Skip to main content
Samedi 03 et Dimanche 04 mai 2025

Les moines de Cîteaux fondèrent au 18ème siècle un Prieuré au coeur du village de Savigny lès Beaune
où Henry et Hélène Maurice créèrent le domaine du Prieuré après-guerre avec 4ha.
Sous l’impulsion de Jean Michel et Yvonne Maurice, le domaine est maintenant de 12 ha et des bâtiments
modernes et fonctionnels ont été construits à l’entrée du village.
Stephen, présent sur le domaine depuis le début des années 2000, a repris la tradition familiale en
s’installant en 2015 avec son épouse Lucie.
Le domaine est maintenant certifié Agriculture Biologique après plusieurs années de réflexion et d’essais
conduisant à la modernisation constante des outils et pratiques viticoles et utilisant le moins d’intrants possibles.
Stephen et Lucie poursuivent à présent l’aventure avec la vigne et le vin comme passion commune aux 3
générations.