Depuis plusieurs générations, la famille REMY produit des grands vins de Bourgogne au coeur de
la Côte de Beaune. Avec la reprise de la Maison Paul Chollet en 2003, elle continue à mettre en valeur le Pinot
Noir et le Chardonnay à travers le crémant de Bourgogne. Une longue tradition viticole tournée vers la qualité
et le respect des terroirs perpétuée par leurs enfants.
Vins présentés :
Crémants de Bourgogne :
Blanc brut “Les Quatre Saisons”, Blanc de Blancs,
Blanc de Noirs, Oeil de Perdrix, Rosé,
Bourgogne Mousseux rouge,
et le nouveau millésime de notre Concerto 2019.