Depuis plusieurs générations, la famille REMY produit des grands vins de Bourgogne au coeur de la Côte de Beaune.
Avec la reprise de la Maison Paul Chollet en 2003, elle continue à mettre en valeur le Pinot noir et le Chardonnay à travers le crémant de Bourgogne.
Une longue tradition viticole tournée vers la qualité et le respect des terroirs perpétuée par leurs enfants
Les Crémants de Bourgogne :
Blanc brut “Les Quatre Saisons”, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Oeil de Perdrix, Rosé, Bourgogne Mousseux rouge, et le nouveau millésime de notre Concerto 2019.
Les Vins blancs du Domaine Joël REMY :
Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chardonnay, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Chorey-lès-Beaune, Saint-Aubin 1er Cru “Le Sentier du Clou”.
Les Vins rouges du Domaine :
Bourgogne Pinot Noir, Chorey-lès-Beaune “Les Beaumonts”, Savigny-lès-Beaune “Les Fourneaux”, Beaune 1er Cru, Aloxe-Corton et Pommard.