Vignerons depuis 5 générations, notre domaine familial s’étend sur 9,5 ha essentiellement situés sur la commune de Savigny-lès-Beaune. Nous travaillons en binôme depuis 2003, Caroline s’occupant de la partie technique, Juliette de la commercialisation. Soucieuses de l’environnement, nous avons progressivement converti la totalité de notre exploitation en Agriculture Biologique. Reflet de l’âme de notre terroir, nos vins sont élégants, délicats et fruités. Nous tenons à préserver la finesse et la fraîcheur du pinot noir dans sa plus pure expression, c’est pourquoi nous avons fait le choix d’être le moins interventionniste possible lors des vinifications.
Les appellations du domaine
Vins blancs :
Bourgogne Aligoté
Bourgogne « Les Bruchots »
Savigny-lès-Beaune « Les Saucours »
Vins rouges :
Bourgogne
Chorey-lès-Beaune « Les Beaumonts »
Savigny-lès-Beaune « Vieilles Vignes »
Savigny-lès-Beaune 1er Cru « Les Talmettes »
Savigny-lès-Beaune 1er Cru « Aux Clous »
Savigny-lès-Beaune 1er Cru « Les Lavières »
Savigny-lès-Beaune 1er Cru « Les Haut-Jarrons »