Cette exploitation familiale est installée à Savigny-lès-Beaune depuis 6 générations.
Le Domaine Pierre Guillemot élabore des vins représentatifs de la Bourgogne, plus précisément ceux de la
commune de Savigny et de la Montagne de Corton. En 1946, Mr. Pierre Guillemot a reconstitué avec l’aide
de sa soeur, le domaine qui depuis n’a cessé de s’agrandir. De nos jours, le domaine exploite 10 hectares.
Les appellations du domaine
Vins blancs :
Savigny-lès-Beaune “Dessus des Gollardes”
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune “Le Mont et Forêt”
Vins rouges :
Bourgogne Côte d’Or,
Savigny-lès-Beaune “Vieilles Vignes”,
Savigny-lès-Beaune “Les Grands Picotins”,
Savigny 1er Cru “Les Narbantons”,
Savigny 1er Cru “Aux Serpentières”,
Savigny 1er Cru “Les Jarrons”,
Savigny 1er Cru “Aux Gravains”,
Corton “Le Rognet et Corton” Grand Cru rouge
Caveau de dégustation : 11 place Fournier
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